Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

Cara Membuat Kue Pancake Nangka Enak

Cara Membuat Kue Pancake Nangka EnakResep Masakan Enak - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Kue Pancake Nangka Enak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram tepung terigu protein sedang 
2 sendok makan gula pasir halus 
1/2 sendok makan baking powder 
1/2 sendok teh garam 
2 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
150 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan 
30 gram margarin, dilelehkan

Bahan Saus Gula Merah:
100 gram gula merah 
2 lembar pandan, diikat
100 ml air 
3 buah nangka, dipotong kotak
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
200 gram tepung terigu protein sedang 
2 sendok makan gula pasir halus 
1/2 sendok makan baking powder 
1/2 sendok teh garam 
2 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
150 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan 
30 gram margarin, dilelehkan

Bahan Saus Gula Merah:
100 gram gula merah 
2 lembar pandan, diikat
100 ml air 
3 buah nangka, dipotong kotak
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
Cara membuat:
  1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.Sisihkan.
  2. Campur telur, santan, dan air daun suji. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang satu sendok sayur adonan  ke dalam wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. Gulung. Tusuk dengan tusuk gigi untuk menahan gulungan.
  4. Saus, rebus gula merah, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut. Saring. Rebus kembali. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan nangka. Rebus hingga nangka layu.
  5. Sajikan pancake bersama sausnya.

Admin Resep Masakan Enak mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Kue Pancake Nangka Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Kue Donat Empuk Praktis EnakResep Kue Puding Roti Tawar Praktis dan  Resep Kue Puding Coklat Praktis Enak