Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

Resep Ayam Bakar Taliwang Praktis Enak

 Resep Ayam Bakar Taliwang Praktis EnakResep Masakan Enak - Update Artikel Lagi Mengenai  Resep Ayam Bakar Taliwang Praktis Enak

Bahan:
Ayam kampung ukuran sedang 1 ekor
Santan kental 150 ml
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus:
Bawang putih 3 siung
Kemiri 2 butir
Cabai mate (cabai besar kering) 3 buah
Cabai rawit 5 buah
Terasi 1/2 sendok teh
Garam secukupnya

Cara membuat ayam bakar taliwang:
Bersihkan ayam, belah bagian dada dan keluarkan isi perutnya.
Lumuri ayam dengan sedikit garam hingga rata.
Tusuk ayam dengan bambu, goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Panggang di atas bara api hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan sisihkan.
Bumbu : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
Pukul ayam hingga memar jangan sampai hancur. Oles permukaannya dengan bumbu hingga rata.
Panggang ayam hingga bumbu meresap sambil sesekali diolesi bumbu. Angkat.
 
Admin Resep Masakan Enak mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel  Resep Ayam Bakar Taliwang Praktis Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Cara Memasak Tumis Pare Enak, Resep Ayam Bakar Kecap Praktis Enak dan  Resep Ayam Bakar Pedas Praktis Enak