Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

Resep Ayam Bumbu Ketumbar Ampela

Resep Ayam Bumbu Ketumbar Ampela Resep Masakan Enak - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Ayam Bumbu Ketumbar Ampela

Bahan
  • 15 buah ampela ayam, kerat-kerat
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh asam
  • 2 cm lengkuas dan memarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Air secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
  • 3 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sendok jintan, sangrai
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh garam
Cara Membuat Ampela Ayam Bumbu Ketumbar
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ampela ayam, gula merah, asam, lengkuas, dan kecap manis. Aduk rata.
  2. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.
  3. Panaskan minyak, goreng ampela sampai agak kering. Angkat dan sajikan.
Admin Resep Masakan Enak mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Ayam Bumbu Ketumbar Ampela , Jika ada luang waktu baca juga Resep Ayam Bakar Pedas Praktis Enak, Resep Ayam Bakar Kecap Praktis Enak dan  CARA MEMASAK TUMIS UDANG SUPER ENAK