Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR PEDAS

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR PEDASResep Masakan Enak - Update Artikel Lagi Mengenai RESEP MASAKAN AYAM BAKAR PEDAS

Bahan
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 1 batang serai dan memarkan
  • 4 cm lengkuas dan memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 500 ml santan encer
  • 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus
  • 3 buah cabe merah
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan garam
CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM BAKAR PEDAS
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan ayam, air asam, dan santan,. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
  3. Panggang ayam diatas bara api sambil diolesi dengan kuah berbumbu hingga kering kecoklatan.
Admin Resep Masakan Enak mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP MASAKAN AYAM BAKAR PEDAS, Jika ada luang waktu baca juga Resep Ayam Bakar Pedas Praktis Enak, Resep Ayam Bakar Kecap Praktis Enak dan  CARA MEMASAK TUMIS UDANG SUPER ENAK