Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

RESEP AYAM BAKAR BUMBU KECAP

RESEP AYAM BAKAR BUMBU KECAPResep Masakan Enak - Update Artikel Lagi Mengenai RESEP AYAM BAKAR BUMBU KECAP
Bahan 1 :
  • 1 ekor ayam dipotong menjadi empat bagian
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 750 ml air
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe
Bahan 2 :
  • 3 buah cabai merah besar
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri disangrai
  • 3 cm kunyit
  • garam secukupnya
Olesan (dicampur) :
  • 2 sendok makan margarin dilelehkan
  • 7 sendok makan kecap manis
  CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BUMBU KECAP :
  1. haluskan bahan-bahan no.2 menjadi satu
  2. lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian cuci kembali lalu tiriskan.
  3. campur bumbu yang halus dengan minyak goreng kemudian lumuri ayam dengan campuran bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
  4. masak ayam dengan air, lengkuas, serai, daun jeruk, dan jahe sampai matang lalu angkat.
  5. panggang ayam dengan bara api, olesi dengan campuran margarin sampai kecoklatan, angkat dan siap untuk disajikan.
Admin Resep Masakan Enak mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP AYAM BAKAR BUMBU KECAP, Jika ada luang waktu baca juga CARA MEMBUAT PUDING COKLAT SUSU dan RESEP KUE COKLAT KERING. Silahkan Coba RESEP DENDENG DAGING KAMBING.