Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI

CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLICARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI - Resep Masakan Enak. Jika Sebelumnya Resep Pepes Ikan Kembung. Kini dibahas pula CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI dengan Rasanya yang enak, Lezat, Praktis dan Mudah dibuat sudah pasti anda tidak tahan yang membuat anda penasaran ingin mencicipinya. Berikut CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI
 
Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung, potong potong menjadi 4 bagian
  • 2,2 liter air
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 7 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Bahan pelengkap soto kudus asli :
  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan jeruk nipis
  • 200 gram tauge rebus sebentar, agar lunak
  • 1 tangkai selederi iris halus
  • 10 tangkai kucai, potong potong
  1. Langkah pertama kita rebus potongan ayam  dengan lengkuas dan daus salam hingga mendidih. Setelah mendidih kemudian angkat ayam dan tiriskan. Kemudian suwir suwir daging ayam dan sisihkan terlebih dahulu.
  2. Kita panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus (bawang merah halus dan bawang putih halus) hingga menjadi harum. Kemudian masukkan dalam air rebusan ayam.
  3. Kita tambahkan juga merica bubuk, garam dan juga kecap manis. Masak dan aduk aduk hingga mendidih.
  4. Penyajian : taruh dalam mangkok saji suwiran ayam, seledri, bawang putih goreng, taugo, kucai, jeruk nipis dan kecap manis kemudian siram dengan kuah soto kudus.
Admin Resep Masakan Enak mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI, Jika ada luang waktu baca juga Resep Mie Soto Pempek Daging, Resep Telur Sambal Goreng Tauco dan Resep Telur Sambal Goreng Tauco. Silahkan Coba CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI