Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

Cara Membuat Ikan Pesmol Rasa Empuk

Resep Masakan Ikan PesmolCara Membuat Ikan Pesmol Rasa Empuk - Resep Masakan Enak. Jika Sebelumnya Resep Steak Ayam Saus Teriyaki. Kini dibahas pula Cara Membuat Ikan Pesmol Rasa Empuk dengan Rasanya yang enak, Lezat, Praktis dan Mudah dibuat sudah pasti anda tidak tahan yang membuat anda penasaran ingin mencicipinya. Berikut Cara Membuat Ikan Pesmol Rasa Empuk

Bahan :
  • 3 ekor ikan mas ukuran sedang
  • 3 batang serai, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 8 butir bawang merah kecil utuh
  • 3 buah cabai merah keriting, diiris serong
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 300 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng
Bahan Halus :
  • 6 butir kemiri, digoreng
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Pesmol Rasa Empuk:

  1.  Lumuri ikan dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
  2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  4. Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
  5. Tuang air. Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Masukkan  garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Tambahkan cuka dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  7. Masukkan ikan. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil disiram-siram sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Admin Resep Masakan Enak mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Ikan Pesmol Rasa Empuk, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Ayam Bakar Madu, Resep Ayam goreng Padang dan Cara Membuat Rendang Ayam. Silahkan Coba Cara Membuat Ikan Pesmol Rasa Empuk