Resep Masakan, Masakan Sederhana, Masakan Indonesia, Martabak Manis, Puding, Donat, Nasi Goreng, Kue Kering, Kue Basah, Bolu Kukus

Resep Ayam Goreng Daging Gurih

Resep Ayam Goreng Daging Gurih
Seringkali kita kecewa dengan ayam goreng yang di jual di tepi jalan lantaran rasa-rasanya yang kurang memuaskan serta ditambah lagi teksturnya yang alot. Atau, Anda yaitu yang termasuk juga terasa senantiasa tidak berhasil membikin ayam goreng. Bila terasa ada pada satu diantaranya, mungkin saja Anda mesti coba resep ayam goreng gurih serta empuk yang enak di bawah ini. 


Tektur daging ayam goreng dari hasil menerapkan resep ayam goreng gurih serta empuk enak ini ditanggung betul-betul empuk. Rahasianya ada pada cara merebus. Sejalan itu, type daging ayam yang dipakai juga punya pengaruh. Jadi, simak penjelasan sedetailnya tentang resep masakan khas Indonesia di bawah ini sampai selesai agar akhirnya memuaskan.

Bahan:
1 ekor ayam kampong di potong 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 sendok makan air asam
750 cc air

Bumbu halus :


5 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng  Gurih :

  1. Didihkan bumbu, daun salam, serai dan air asam dengan air. 
  2.  Susun ayam yang telah dipotong di wajan, lalu siramkan dengan air bumbu tadi, masak dengan api sedang, sampai ayam matang dan empuk.
  3. Lalu goreng ayam sampai kecokelatan.
Nb : Bila menggunakan ayam negeri jangan menggunakan air terlalu banyak.

Hasil: 4 porsi